北京朝阳市场监管局全力做好冷链食品安全监管

2020.12.16 中国钢铁新闻网

　　进口冷链食品具有特殊性，做好进口冷链食品监管，对于现阶段的疫情防控工作异常重要，而且工作量大、难度高、风险点多，北京朝阳市场监管局持续加强对冷链食品的监管力度，抓牢抓实、严格监管、严控风险、严堵漏洞，切实防范疫情输入风险，全力筑牢疫情防控安全防线。

　　朝阳区市场监管局对相关生产经营单位开展 “进口冷链食品管理工作专题会”，组织学习了近期市、区市场监督局关于进口冷藏冷冻肉类、水产品的管理要求，通报了近期检查情况；逐一发放《关于推广使用“北京冷链追溯平台”的通知》，并指导平台进行使用，要求相关单位及时录入生成包含该产品详细追溯信息的电子追溯码，张贴在产品周边，供消费者扫码查验。

　　同时，为完善地区冷链食品安全保障工作，执法人员深入各大超市、餐饮单位详细询问了进口冷链食品落地核酸检测情况及储存温度等情况，要求各单位进口冷链食品在库区内要独立存放并标注进口冷链食品标识，张贴核酸检测报告单、进口货物报关、入境货物检疫检验证明、追溯码及每日该区域消毒记录表，确保其均按照规定进行赋码追溯管理；详细检查进口冷链食品是否配有追溯码，通过扫描追溯码是否可以看到产地、生产日期、进货日期、供货企业、检验合格证等信息。执法人员要求各单位严格按照常态化疫情防控要求，切实加强企业管理，落实进口冷链食品各项防控措施，确保进口冷链食品安全放心。

　　下一步，朝阳区市场监管局将进一步落实关于加强冷链食品安全监管的工作部署，切实做好冷冻冷藏食品经营使用场所风险监控，一手抓生产经营企业培训，一手抓冷链食品大检查，确保冷链食品安全，切断疫情输入性风险来源。

来源：朝办